| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Горох отварной по 1-296 | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8% | 1767 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.3% | 1514 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% | 5.9% | 2380 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.7 мкг | 900 мкг | 20.7% | 29% | 482 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 20.2% | 693 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 10.31 мг | 500 мг | 2.1% | 2.9% | 4850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.9% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.068 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 13038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.1% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 5.9% | 2377 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.359 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.8% | 3679 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6687 мг | 20 мг | 8.3% | 11.6% | 1199 г |
| Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.8 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.4% | 1490 г |
| Кальций, Ca | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7593 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 5% | 2762 г |
| Натрий, Na | 141.75 мг | 1300 мг | 10.9% | 15.3% | 917 г |
| Сера, S | 31.92 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.5% | 3133 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 9.4% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 153.71 мг | 2300 мг | 6.7% | 9.4% | 1496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 7.4% | 1897 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.614 мкг | 10 мкг | 26.1% | 36.6% | 383 г |
| Литий, Li | 13.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 3.5% | 3976 г |
| Медь, Cu | 39.59 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.6% | 2526 г |
| Молибден, Mo | 1.772 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.5% | 3950 г |
| Никель, Ni | 1.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 91667 г |
| Фтор, F | 22.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17849 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.1% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.3536 мг | 12 мг | 2.9% | 4.1% | 3394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый на курином бульоне составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».