Мой здоровый рацион

Рецепт кутяНовый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кутяНовый рецепт

Пшеница мягкая, зерно 50 г
Грецкий орех 86 г
Мак, семя 80 г
Мед пчелиный 30 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кутяНовый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.3% 1070 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 11.7% 303 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 3.6% 982 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6% 588 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4878 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.265 мг 1.5 мг 17.7% 6.3% 566 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2903 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 4.3% 826 г
Витамин В9, фолаты 31.919 мкг 400 мкг 8% 2.8% 1253 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.7% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 2.6% 1374 г
Витамин Н, биотин 2.873 мкг 50 мкг 5.7% 2% 1740 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 2.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.8377 мг 20 мг 9.2% 3.3% 1088 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.71 мг 2500 мг 12% 4.3% 834 г
Кальций, Ca 300.47 мг 1000 мг 30% 10.6% 333 г
Кремний, Si 23.306 мг 30 мг 77.7% 27.6% 129 г
Магний, Mg 107.8 мг 400 мг 27% 9.6% 371 г
Натрий, Na 17.85 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7283 г
Сера, S 133.65 мг 1000 мг 13.4% 4.8% 748 г
Фосфор, P 254.6 мг 800 мг 31.8% 11.3% 314 г
Хлор, Cl 21.39 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.3 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 24.56 мкг ~
Железо, Fe 2.855 мг 18 мг 15.9% 5.6% 630 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Кобальт, Co 4.731 мкг 10 мкг 47.3% 16.8% 211 г
Литий, Li 1.453 мкг ~
Марганец, Mn 1.8196 мг 2 мг 91% 32.3% 110 г
Медь, Cu 458.55 мкг 1000 мкг 45.9% 16.3% 218 г
Молибден, Mo 5.206 мкг 70 мкг 7.4% 2.6% 1345 г
Никель, Ni 49.21 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 6.011 мкг 55 мкг 10.9% 3.9% 915 г
Стронций, Sr 20.45 мкг ~
Титан, Ti 8.21 мкг ~
Фтор, F 168.85 мкг 4000 мкг 4.2% 1.5% 2369 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3759 г
Цинк, Zn 0.7516 мг 12 мг 6.3% 2.2% 1597 г
Цирконий, Zr 3.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.5%
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.578 г min 16.8 г 15.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.191 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.108 г от 11.2 до 20.6 г 63.5% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.238 г ~

Энергетическая ценность кутяНовый рецепт составляет 281,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».