Мой здоровый рацион

Рецепт яйцо пашот с соусом сладкая соя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйцо пашот с соусом сладкая соя

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Петрушка 3 г
соус сладкая соя 40 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Яйцо куриное 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйцо пашот с соусом сладкая соя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9% 1169 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.9% 1057 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.5% 4132 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3.3% 3131 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.6 мкг 900 мкг 19.4% 20.2% 515 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 9.7% 1073 г
Лютеин + Зеаксантин 0.147 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 11.1% 942 г
Витамин В4, холин 100.89 мг 500 мг 20.2% 21.1% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 12.9% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.088 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4401 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 7% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 13.12 мг 90 мг 14.6% 15.2% 686 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 9% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 4.4% 2392 г
Витамин Н, биотин 8.366 мкг 50 мкг 16.7% 17.4% 598 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 23.7% 441 г
Витамин РР, НЭ 1.7283 мг 20 мг 8.6% 9% 1157 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.45 мг 2500 мг 7.8% 8.1% 1279 г
Кальций, Ca 34.25 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2920 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 3.9% 2690 г
Натрий, Na 54.2 мг 1300 мг 4.2% 4.4% 2399 г
Сера, S 73.87 мг 1000 мг 7.4% 7.7% 1354 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 11.6% 903 г
Хлор, Cl 85.42 мг 2300 мг 3.7% 3.9% 2693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 8.1% 1280 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 5.9% 1744 г
Кобальт, Co 6.508 мкг 10 мкг 65.1% 67.9% 154 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 4.7% 2210 г
Медь, Cu 85.42 мкг 1000 мкг 8.5% 8.9% 1171 г
Молибден, Mo 5.636 мкг 70 мкг 8.1% 8.4% 1242 г
Никель, Ni 5.372 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 12.624 мкг 55 мкг 23% 24% 436 г
Фтор, F 35.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11383 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 7.7% 1351 г
Цинк, Zn 0.5489 мг 12 мг 4.6% 4.8% 2186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
бета Ситостерол 2.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.227 г min 16.8 г 13.3% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.789 г от 11.2 до 20.6 г 7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность яйцо пашот с соусом сладкая соя составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».