| Курица, 2 категории (Варка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 125 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 11 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 317 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 81 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 38 г |
| блины пшенично-ржаные с отрубями | 864 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.3% | 691 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.3% | 1226 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 68.73 мг | 500 мг | 13.7% | 8.8% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.46 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.3% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.7% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.944 мг | 15 мг | 13% | 8.4% | 772 г |
| Витамин Н, биотин | 5.667 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.3% | 882 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3039 мг | 20 мг | 11.5% | 7.4% | 868 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.49 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.1% | 1558 г |
| Кальций, Ca | 74.74 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.8% | 1338 г |
| Кремний, Si | 0.561 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5348 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2478 г |
| Натрий, Na | 51.8 мг | 1300 мг | 4% | 2.6% | 2510 г |
| Сера, S | 83.63 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.4% | 1196 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 8.8% | 734 г |
| Хлор, Cl | 99.05 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.8% | 2322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 3.5% | 1863 г |
| Йод, I | 9.55 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.1% | 1571 г |
| Кобальт, Co | 4.49 мкг | 10 мкг | 44.9% | 28.9% | 223 г |
| Литий, Li | 0.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 4.9% | 1320 г |
| Медь, Cu | 65.11 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.2% | 1536 г |
| Молибден, Mo | 6.391 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Никель, Ni | 1.308 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.421 мкг | 55 мкг | 13.5% | 8.7% | 741 г |
| Стронций, Sr | 8.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.55 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9401 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.2% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.8539 мг | 12 мг | 7.1% | 4.6% | 1405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.94 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.149 г | min 16.8 г | 12.8% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.912 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность блины с мясом индейки составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».