| Смесь мучная Mix C, для сладкой выпечки , без глютена, 1000 гр., Dr. Schar | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 68 г |
| Яичный желток куриный | 60 г |
| Молоко сгущенное стерилизованное 7,8% жирности | 400 г |
| Экстракт мяты | 2 г |
| Карамель леденцовая Мята | 50 г |
| Ганаш | 170 г |
1 упаковка (500 г) смеси для приготовления сахарного печенья 2 столовые ложки муки 1/2 стакана масла 4 яичных желтка 1 банка (400 г) сгущенного молока 1/2 чайной ложки мятного экстракта 1/2 стакана толченых мятных конфет Ганаш из белого шоколада 1. Предварительно разогрейте духовку до 175°С. Уложите в форму 33×23×5-см для выпечки фольгу, расширяя ее по краями. Слегка смажьте маслом и отложите в сторону. 2. Для коржа. В большой миске, перемешайте смесь для печенья с мукой. Добавьте масло и разотрите в крошку. Равномерно выложите смесь на дно подготовленной формы и выпекайте в предварител...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.9 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.8% | 1727 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 6.8% | 448 г |
| Углеводы | 48.9 г | 219 г | 22.3% | 6.8% | 448 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 26.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 2.7% | 1124 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 38.92 мг | 500 мг | 7.8% | 2.4% | 1285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.2% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.076 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.9% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.3% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 2.662 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.6% | 1878 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8028 мг | 20 мг | 4% | 1.2% | 2491 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.85 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.3% | 2276 г |
| Кальций, Ca | 94.99 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.9% | 1053 г |
| Кремний, Si | 0.154 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Магний, Mg | 10.54 мг | 400 мг | 2.6% | 0.8% | 3795 г |
| Натрий, Na | 61.55 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.4% | 2112 г |
| Сера, S | 10.96 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9124 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 3.8% | 810 г |
| Хлор, Cl | 7.51 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 30626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 0.7% | 4215 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.123 мкг | 10 мкг | 11.2% | 3.4% | 890 г |
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Медь, Cu | 10.31 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.3% | 9699 г |
| Молибден, Mo | 1.035 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.5% | 6763 г |
| Никель, Ni | 0.085 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.85 мкг | 4000 мкг | 470588 г | ||
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.1705 мг | 12 мг | 1.4% | 0.4% | 7038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.3% |
Энергетическая ценность Сливочно-мятные плитки составляет 328,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».