| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 350 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 30.8 г | 76 г | 40.5% | 24.6% | 247 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.3% | 1436 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 7.2% | 843 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 1.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.457 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 0.25 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.217 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 184332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| гамма Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.3397 мг | 20 мг | 81.7% | 49.7% | 122 г |
| Ниацин | 10.616 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.85 мг | 2500 мг | 16% | 9.7% | 624 г |
| Кальций, Ca | 29.31 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3412 г |
| Магний, Mg | 118.55 мг | 400 мг | 29.6% | 18% | 337 г |
| Натрий, Na | 887.22 мг | 1300 мг | 68.2% | 41.5% | 147 г |
| Сера, S | 3.91 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 25575 г |
| Фосфор, P | 242.2 мг | 800 мг | 30.3% | 18.4% | 330 г |
| Хлор, Cl | 1297.61 мг | 2300 мг | 56.4% | 34.3% | 177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.233 мг | 18 мг | 12.4% | 7.5% | 806 г |
| Кобальт, Co | 14.022 мкг | 10 мкг | 140.2% | 85.2% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 4.8% | 1264 г |
| Медь, Cu | 152.13 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 9.2% | 657 г |
| Молибден, Mo | 19.13 мкг | 70 мкг | 27.3% | 16.6% | 366 г |
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Фтор, F | 0.74 мкг | 4000 мкг | 540541 г | ||
| Хром, Cr | 38.04 мкг | 50 мкг | 76.1% | 46.3% | 131 г |
| Цинк, Zn | 2.0222 мг | 12 мг | 16.9% | 10.3% | 593 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.77 г | ~ | |||
| Валин | 1.978 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.72 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.013 г | ~ | |||
| Лизин | 4.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.324 г | ~ | |||
| Треонин | 1.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.983 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.978 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.952 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 1.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.307 г | ~ | |||
| Пролин | 1.537 г | ~ | |||
| Серин | 1.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.557 г | min 16.8 г | 15.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный шницел составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».