Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 390 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Сахар песок 12 г
Клубника (Запекание) 59 г
Подсолнечное масло 4 г
Йогурт греческий Teos 2% 131 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 15.2% 350 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.4% 727 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.7% 3085 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3820 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 4.5% 1183 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 8.7% 608 г
Витамин В4, холин 83.69 мг 500 мг 16.7% 8.9% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 4.8% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 28.396 мкг 400 мкг 7.1% 3.8% 1409 г
Витамин В12, кобаламин 1.159 мкг 3 мкг 38.6% 20.6% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 1.9% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2396 г
Витамин Н, биотин 10.623 мкг 50 мкг 21.2% 11.3% 471 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8051 мг 20 мг 19% 10.1% 526 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.24 мг 2500 мг 5.4% 2.9% 1835 г
Кальций, Ca 142.05 мг 1000 мг 14.2% 7.6% 704 г
Кремний, Si 10.711 мг 30 мг 35.7% 19% 280 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1858 г
Натрий, Na 63.4 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2050 г
Сера, S 204.7 мг 1000 мг 20.5% 10.9% 489 г
Фосфор, P 214.9 мг 800 мг 26.9% 14.3% 372 г
Хлор, Cl 127.52 мг 2300 мг 5.5% 2.9% 1804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1809 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 3.3% 1611 г
Кобальт, Co 4.19 мкг 10 мкг 41.9% 22.3% 239 г
Литий, Li 0.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Медь, Cu 81.25 мкг 1000 мкг 8.1% 4.3% 1231 г
Молибден, Mo 8.367 мкг 70 мкг 12% 6.4% 837 г
Олово, Sn 10.16 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 28.588 мкг 55 мкг 52% 27.7% 192 г
Стронций, Sr 14.22 мкг ~
Фтор, F 38.57 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10371 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1908 г
Цинк, Zn 0.5459 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2198 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.061 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.996 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.337 г min 16.8 г 13.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.027 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».