Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты куриные в томате с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты куриные в томате с капустой

Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Морковь, красная (Припускание) 105 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 8 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 610 г
Капуста белокочанная (Жарка) 255 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Масло подсолнечное 35 г
Помидоры с кожицей. Консервы (Жарка) 100 г
Соль Морская 5 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные в томате с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13.9% 563 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.2% 949 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.2 мкг 900 мкг 28.1% 21.9% 355 г
бета Каротин 1.14 мг 5 мг 22.8% 17.7% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.8% 2045 г
Витамин В4, холин 69.14 мг 500 мг 13.8% 10.7% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 10.1% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 13.2% 593 г
Витамин В9, фолаты 7.732 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5173 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 9.9% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 12.09 мг 90 мг 13.4% 10.4% 744 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.868 мг 15 мг 12.5% 9.7% 803 г
Витамин Н, биотин 8.48 мкг 50 мкг 17% 13.2% 590 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 12.5% 625 г
Витамин РР, НЭ 6.8373 мг 20 мг 34.2% 26.6% 293 г
Макроэлементы
Калий, K 278.57 мг 2500 мг 11.1% 8.6% 897 г
Кальций, Ca 28.56 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3501 г
Магний, Mg 57.19 мг 400 мг 14.3% 11.1% 699 г
Натрий, Na 70.29 мг 1300 мг 5.4% 4.2% 1849 г
Сера, S 136.42 мг 1000 мг 13.6% 10.6% 733 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 13.3% 584 г
Хлор, Cl 77.36 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2973 г
Микроэлементы
Бор, B 75.7 мкг ~
Ванадий, V 9.37 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 5.5% 1418 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 3.6% 2180 г
Кобальт, Co 8.965 мкг 10 мкг 89.7% 69.8% 112 г
Марганец, Mn 0.2562 мг 2 мг 12.8% 10% 781 г
Медь, Cu 99.79 мкг 1000 мкг 10% 7.8% 1002 г
Молибден, Mo 4.787 мкг 70 мкг 6.8% 5.3% 1462 г
Селен, Se 3.222 мкг 55 мкг 5.9% 4.6% 1707 г
Фтор, F 101.67 мкг 4000 мкг 2.5% 1.9% 3934 г
Хром, Cr 6.89 мкг 50 мкг 13.8% 10.7% 726 г
Цинк, Zn 1.5556 мг 12 мг 13% 10.1% 771 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты куриные в томате с капустой составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».