| Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная | 40 г |
| плов из сухофруктов | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.2 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 533 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.2% | 745 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 4.2% | 747 г |
| Углеводы | 52.1 г | 219 г | 23.8% | 7.5% | 420 г |
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 11.4% | 278 г |
| Вода | 23.2 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9797 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 1.5% | 2093 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.4% | 2347 г |
| бета Криптоксантин | 0.571 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 93.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 5.2% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 3.7% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 40.11 мг | 500 мг | 8% | 2.5% | 1247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 3.2% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 4.7% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 107.34 мкг | 400 мкг | 26.8% | 8.5% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.642 мг | 15 мг | 10.9% | 3.4% | 914 г |
| бета Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.297 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.223 мг | ~ | |||
| Менахинон-4 (МК4) | 0.629 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.4481 мг | 20 мг | 7.2% | 2.3% | 1381 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 360.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 574.34 мг | 2500 мг | 23% | 7.3% | 435 г |
| Кальций, Ca | 65.07 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.1% | 1537 г |
| Кремний, Si | 5.439 мг | 30 мг | 18.1% | 5.7% | 552 г |
| Магний, Mg | 139.2 мг | 400 мг | 34.8% | 11% | 287 г |
| Натрий, Na | 15.26 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8519 г |
| Сера, S | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7102 г |
| Фосфор, P | 317.1 мг | 800 мг | 39.6% | 12.5% | 252 г |
| Хлор, Cl | 5.3 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 43396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.266 мг | 18 мг | 18.1% | 5.7% | 551 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.685 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.2% | 1460 г |
| Марганец, Mn | 1.4094 мг | 2 мг | 70.5% | 22.3% | 142 г |
| Медь, Cu | 432.94 мкг | 1000 мкг | 43.3% | 13.7% | 231 г |
| Молибден, Mo | 3.558 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.6% | 1967 г |
| Никель, Ni | 12.201 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.66 мкг | 55 мкг | 12.1% | 3.8% | 826 г |
| Титан, Ti | 13.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37771 г |
| Цинк, Zn | 2.1229 мг | 12 мг | 17.7% | 5.6% | 565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.512 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.118 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.656 г | min 16.8 г | 15.8% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность плов из сухофруктов с киноа составляет 316,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».