| картофель печеный без соли | 181 г |
| Огурец соленый | 179 г |
| опята маринованные | 107 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.8% | 4750 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.7% | 622 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.7% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 1.4% | 6094 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.9% | 2913 г |
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 3.1% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.587 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 25205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 4% | 2133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4 мг | 15 мг | 26.7% | 22.6% | 375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 10.4% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1072 мг | 20 мг | 0.5% | 0.4% | 18657 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.35 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.3% | 3712 г |
| Кальций, Ca | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6219 г |
| Магний, Mg | 6.01 мг | 400 мг | 1.5% | 1.3% | 6656 г |
| Натрий, Na | 351.62 мг | 1300 мг | 27% | 22.9% | 370 г |
| Сера, S | 2.12 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Фосфор, P | 10 мг | 800 мг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Хлор, Cl | 5.11 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 45010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.278 мг | 18 мг | 1.5% | 1.3% | 6475 г |
| Кобальт, Co | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5.3% | 1621 г |
| Марганец, Mn | 0.0114 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 17544 г |
| Медь, Cu | 7.94 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12594 г |
| Молибден, Mo | 1.764 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.0397 мг | 12 мг | 0.3% | 0.3% | 30227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.099 г | min 16.8 г | 12.5% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 39.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.273 г | ~ |
Энергетическая ценность салат Деревенский составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».