Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 150 г
Капуста пекинская 100 г
Укроп 15 г
Масло рыжи 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.5% 5067 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 16.8% 444 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.1% 571 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.6% 2896 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 4.5% 1670 г
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 7.2% 1042 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.4% 2195 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 1.4% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 10.4% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 7.7% 971 г
Витамин В9, фолаты 62.701 мкг 400 мкг 15.7% 11.7% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 16.6% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.14 мг 15 мг 40.9% 30.5% 244 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27933 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 14.6% 513 г
Витамин РР, НЭ 1.1093 мг 20 мг 5.5% 4.1% 1803 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.48 мг 2500 мг 13.6% 10.1% 736 г
Кальций, Ca 39.54 мг 1000 мг 4% 3% 2529 г
Магний, Mg 22.99 мг 400 мг 5.7% 4.3% 1740 г
Натрий, Na 9.99 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 13013 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55866 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 3.9% 1937 г
Хлор, Cl 8.51 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Микроэлементы
Бор, B 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 2% 3711 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 6.7% 1116 г
Марганец, Mn 0.1978 мг 2 мг 9.9% 7.4% 1011 г
Медь, Cu 118.78 мкг 1000 мкг 11.9% 8.9% 842 г
Молибден, Mo 1.045 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6699 г
Никель, Ni 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65359 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.4258 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 74.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».