| Картофель (Варка без слива) | 1167 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 270 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 300 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Курица, подготовленная к жарке, мясо и кожа, сырые | 800 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 235 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 17 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 196 г |
| Укроп (Припускание) | 50 г |
| Петрушка (Припускание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 103 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 580 г |
| Вода | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.9% | 1267 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.1% | 789 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.9 мкг | 900 мкг | 23.5% | 20.6% | 425 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 19.8% | 443 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 3.13 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 15974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 11.1% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 10.7% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.898 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.4% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.1 мг | 90 мг | 14.6% | 12.8% | 687 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.502 мг | 15 мг | 10% | 8.7% | 999 г |
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 17.8% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2435 мг | 20 мг | 16.2% | 14.2% | 617 г |
| Ниацин | 1.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.95 мг | 2500 мг | 14.3% | 12.5% | 698 г |
| Кальций, Ca | 20.21 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4948 г |
| Магний, Mg | 21.38 мг | 400 мг | 5.3% | 4.6% | 1871 г |
| Натрий, Na | 232.93 мг | 1300 мг | 17.9% | 15.7% | 558 г |
| Сера, S | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4531 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 9.7% | 900 г |
| Хлор, Cl | 353.45 мг | 2300 мг | 15.4% | 13.5% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 4.1% | 2125 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.8% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 4.992 мкг | 10 мкг | 49.9% | 43.7% | 200 г |
| Литий, Li | 24.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 5.2% | 1706 г |
| Медь, Cu | 81.48 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.1% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 4.015 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5% | 1743 г |
| Никель, Ni | 2.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 206.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.503 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5.6% | 1570 г |
| Фтор, F | 19.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21008 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 10.4% | 839 г |
| Цинк, Zn | 0.5752 мг | 12 мг | 4.8% | 4.2% | 2086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.921 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.17 г | min 16.8 г | 12.9% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность 10,12,17 Картошка тушеная составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».