Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники домашние: рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники домашние: рецепт

Крупа манная 59 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 545 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 137 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники домашние: рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.1% 439 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.7% 629 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.9% 1672 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 4.2% 1157 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 1.849 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 8.1% 600 г
Витамин В4, холин 98.5 мг 500 мг 19.7% 9.6% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.3% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 40.286 мкг 400 мкг 10.1% 4.9% 993 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 16.2% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 3.2% 1543 г
Витамин D3, холекальциферол 0.411 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2930 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.167 мкг 50 мкг 8.3% 4% 1200 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.021 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.4674 мг 20 мг 17.3% 8.4% 577 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.82 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1956 г
Кальций, Ca 136.71 мг 1000 мг 13.7% 6.7% 731 г
Кремний, Si 0.531 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5650 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1925 г
Натрий, Na 61.97 мг 1300 мг 4.8% 2.3% 2098 г
Сера, S 153.71 мг 1000 мг 15.4% 7.5% 651 г
Фосфор, P 217.2 мг 800 мг 27.2% 13.2% 368 г
Хлор, Cl 126.06 мг 2300 мг 5.5% 2.7% 1825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.11 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2293 г
Кобальт, Co 3.028 мкг 10 мкг 30.3% 14.7% 330 г
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Медь, Cu 81.45 мкг 1000 мкг 8.1% 3.9% 1228 г
Молибден, Mo 7.291 мкг 70 мкг 10.4% 5.1% 960 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 30.818 мкг 55 мкг 56% 27.2% 178 г
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 28.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14215 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.6391 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.314 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырники домашние: рецепт составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок