Мой здоровый рацион

Калорийность Телятина сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Телятина сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 26.8% 386 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 11.5% 900 г
Витамин В4, холин 105 мг 500 мг 21% 21.7% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 18.6% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 20.7% 500 г
Витамин В9, фолаты 5.8 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 9.07 мг 20 мг 45.4% 46.9% 221 г
Макроэлементы
Калий, K 345 мг 2500 мг 13.8% 14.3% 725 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 6.2% 1667 г
Натрий, Na 108 мг 1300 мг 8.3% 8.6% 1204 г
Сера, S 213 мг 1000 мг 21.3% 22% 469 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 26.7% 388 г
Хлор, Cl 72 мг 2300 мг 3.1% 3.2% 3194 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.9 мг 18 мг 16.1% 16.6% 621 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 51.7% 200 г
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 2.1% 5128 г
Медь, Cu 228 мкг 1000 мкг 22.8% 23.6% 439 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Фтор, F 88 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4545 г
Цинк, Zn 3.17 мг 12 мг 26.4% 27.3% 379 г

Энергетическая ценность Телятина сырая составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».