| Огурец, парниковый | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 65 г |
| Перец красный сладкий | 45 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8910 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 26.5% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 21.7% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 66.1% | 798 г |
| бета Каротин | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 65.6% | 806 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 18% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 12.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 4.8% | 11682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 23.3% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 45.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.225 мкг | 400 мкг | 3.3% | 17.5% | 3025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.08 мг | 90 мг | 75.6% | 400% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 12.2% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.773 мкг | 50 мкг | 1.5% | 7.9% | 6468 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 36.5% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6502 мг | 20 мг | 3.3% | 17.5% | 3076 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.83 мг | 2500 мг | 8.6% | 45.5% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 9.5% | 5593 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 21.7% | 2454 г |
| Натрий, Na | 13.43 мг | 1300 мг | 1% | 5.3% | 9680 г |
| Сера, S | 8.78 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.8% | 11390 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 20.6% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 33.42 мг | 2300 мг | 1.5% | 7.9% | 6882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 20.6% | 2582 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 9% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.35 мкг | 10 мкг | 33.5% | 177.2% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.1934 мг | 2 мг | 9.7% | 51.3% | 1034 г |
| Медь, Cu | 103.28 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 54.5% | 968 г |
| Молибден, Mo | 2.625 мкг | 70 мкг | 3.8% | 20.1% | 2667 г |
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.1% | 23404 г |
| Фтор, F | 16.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.1% | 24465 г |
| Хром, Cr | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 55.6% | 956 г |
| Цинк, Zn | 0.3258 мг | 12 мг | 2.7% | 14.3% | 3683 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 18,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».