Мой здоровый рацион

Рецепт панакота. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты панакота

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 1000 г
Желатин пищевой 20 г
Сахар-песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "панакота".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.2% 1767 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.2% 2435 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.8% 2190 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.7% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 2.9% 4412 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 9.8% 1295 г
Витамин В4, холин 21.85 мг 500 мг 4.4% 5.6% 2288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 9.4% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.63 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8639 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 15.6% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Н, биотин 2.963 мкг 50 мкг 5.9% 7.5% 1687 г
Витамин РР, НЭ 1.0088 мг 20 мг 5% 6.4% 1983 г
Макроэлементы
Калий, K 135.37 мг 2500 мг 5.4% 6.9% 1847 г
Кальций, Ca 124.24 мг 1000 мг 12.4% 15.8% 805 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 4.6% 2770 г
Натрий, Na 46.56 мг 1300 мг 3.6% 4.6% 2792 г
Сера, S 26.85 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3724 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 14.1% 900 г
Хлор, Cl 101.85 мг 2300 мг 4.4% 5.6% 2258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 1% 12329 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 7.1% 1801 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 9.4% 1350 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Медь, Cu 11.11 мкг 1000 мкг 1.1% 1.4% 9001 г
Молибден, Mo 4.63 мкг 70 мкг 6.6% 8.4% 1512 г
Селен, Se 1.852 мкг 55 мкг 3.4% 4.3% 2970 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21598 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.7% 2703 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 3.9% 3240 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность панакота составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».