Мой здоровый рацион

Рецепт блины на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины на воде

Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Яйцо куриное (Запекание) 125 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 120 г
Масло подсолнечное 40 г
Пищевая сода 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.5% 2235 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.6% 2154 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 8.1% 969 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6618 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 26.23 мг 500 мг 5.2% 4.1% 1906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.182 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5569 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.146 мг 15 мг 7.6% 6% 1309 г
Витамин Н, биотин 1.561 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3203 г
Витамин РР, НЭ 0.9431 мг 20 мг 4.7% 3.7% 2121 г
Макроэлементы
Калий, K 38.19 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6546 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 0.8% 9785 г
Кремний, Si 1.006 мг 30 мг 3.4% 2.7% 2982 г
Магний, Mg 5.33 мг 400 мг 1.3% 1% 7505 г
Натрий, Na 171.74 мг 1300 мг 13.2% 10.4% 757 г
Сера, S 27.2 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3676 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 3.2% 2508 г
Хлор, Cl 138.3 мг 2300 мг 6% 4.7% 1663 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.63 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 2% 3965 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10490 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 7.6% 1044 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 5.8% 1376 г
Медь, Cu 36.35 мкг 1000 мкг 3.6% 2.8% 2751 г
Молибден, Mo 3.689 мкг 70 мкг 5.3% 4.2% 1898 г
Селен, Se 3.17 мкг 55 мкг 5.8% 4.6% 1735 г
Фтор, F 53.18 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7522 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.2417 мг 12 мг 2% 1.6% 4965 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины на воде составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».