| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 1200 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.2% | 650 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.9% | 509 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3088 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.8 мкг | 900 мкг | 26.9% | 17.7% | 372 г |
| Ретинол | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.427 мг | 1.8 мг | 23.7% | 15.6% | 422 г |
| Витамин В4, холин | 234.07 мг | 500 мг | 46.8% | 30.9% | 214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.261 мг | 5 мг | 25.2% | 16.6% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.355 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 12.1% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.022 мкг | 10 мкг | 20.2% | 13.3% | 495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 3.9% | 1697 г |
| Витамин Н, биотин | 19.085 мкг | 50 мкг | 38.2% | 25.2% | 262 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4451 мг | 20 мг | 17.2% | 11.3% | 581 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.1 мг | 2500 мг | 6.1% | 4% | 1633 г |
| Кальций, Ca | 71.45 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.7% | 1400 г |
| Магний, Mg | 13.41 мг | 400 мг | 3.4% | 2.2% | 2983 г |
| Натрий, Na | 190.14 мг | 1300 мг | 14.6% | 9.6% | 684 г |
| Сера, S | 166.78 мг | 1000 мг | 16.7% | 11% | 600 г |
| Фосфор, P | 191.2 мг | 800 мг | 23.9% | 15.8% | 418 г |
| Хлор, Cl | 254.63 мг | 2300 мг | 11.1% | 7.3% | 903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.308 мг | 18 мг | 12.8% | 8.4% | 780 г |
| Йод, I | 20.01 мкг | 150 мкг | 13.3% | 8.8% | 750 г |
| Кобальт, Co | 9.322 мкг | 10 мкг | 93.2% | 61.5% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Медь, Cu | 78.61 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.2% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 6.608 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.2% | 1059 г |
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.375 мкг | 55 мкг | 53.4% | 35.2% | 187 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.12 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7391 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.3% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 1.0924 мг | 12 мг | 9.1% | 6% | 1098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 0.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.649 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.851 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 523.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.836 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.727 г | min 16.8 г | 28.1% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность мамин омлет составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».