Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов, помидор и зел. лука с заливкой и лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидор и зел. лука с заливкой и лимоном

Огурец, парниковый 140 г
Помидоры (томаты), парниковые 160 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Сок лимонный 5 г
Салатная заправка Я люблю готовить Базилик и пармезан 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидор и зел. лука с заливкой и лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.1% 12667 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 16.7% 789 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 5.1% 2577 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 7.9% 1657 г
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 8.6% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.9% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.507 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5328 г
Витамин C, аскорбиновая 13.94 мг 90 мг 15.5% 20.4% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.961 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5203 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 19.4% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.4245 мг 20 мг 2.1% 2.8% 4711 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.55 мг 2500 мг 8.2% 10.8% 1216 г
Кальций, Ca 15.51 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6447 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 5.3% 2525 г
Натрий, Na 10.45 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12440 г
Сера, S 6.61 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15129 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 4.9% 2685 г
Хлор, Cl 28.96 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.2 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Кобальт, Co 3.087 мкг 10 мкг 30.9% 40.7% 324 г
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2833 г
Медь, Cu 54.93 мкг 1000 мкг 5.5% 7.2% 1820 г
Молибден, Mo 4.116 мкг 70 мкг 5.9% 7.8% 1701 г
Никель, Ni 6.029 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16717 г
Фтор, F 9.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43103 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 6.6% 2008 г
Цинк, Zn 0.1123 мг 12 мг 0.9% 1.2% 10686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидор и зел. лука с заливкой и лимоном составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».