| Индейка, цыплята для жарки, белое мясо, только мясо, сырое | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 60 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 450 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 12.4% | 691 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 6.3% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3183 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 8.5% | 1006 г |
| бета Каротин | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 9.2% | 931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 7.2% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 13.8% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.6 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 5.1% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2806 мг | 20 мг | 16.4% | 14% | 610 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.23 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.5% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 21.39 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4675 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 3.9% | 2199 г |
| Натрий, Na | 23.7 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5485 г |
| Сера, S | 3.83 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 26110 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 12% | 717 г |
| Хлор, Cl | 1.47 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 156463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 3.3% | 2582 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.5% | 3401 г |
| Литий, Li | 0.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2164 мг | 2 мг | 10.8% | 9.2% | 924 г |
| Медь, Cu | 110.76 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.5% | 903 г |
| Никель, Ni | 0.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.33 мкг | 55 мкг | 24.2% | 20.7% | 413 г |
| Фтор, F | 10.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36563 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.7912 мг | 12 мг | 6.6% | 5.7% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.796 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лизин | 0.94 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов диетический составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».