| Перец болгарский, сырой | 90 г |
| Сливки 33% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.7% | 4222 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.7% | 523 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.4% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5% | 1429 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.8% | 3953 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.5% | 1585 г |
| альфа Каротин | 22.154 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 9.3% | 776 г |
| бета Криптоксантин | 47.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 695.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 10.66 мг | 500 мг | 2.1% | 1.5% | 4690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 4.1% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.716 мг | 2 мг | 35.8% | 25.7% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.385 мкг | 400 мкг | 18.3% | 13.1% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 128.63 мг | 90 мг | 142.9% | 102.7% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 3.2% | 2256 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 8.2% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.512 мг | 20 мг | 7.6% | 5.5% | 1323 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.69 мг | 2500 мг | 11.2% | 8% | 894 г |
| Кальций, Ca | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6017 г |
| Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 4% | 1806 г |
| Натрий, Na | 1.38 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 94203 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 3.6% | 1990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 2.5% | 2826 г |
| Марганец, Mn | 0.2825 мг | 2 мг | 14.1% | 10.1% | 708 г |
| Медь, Cu | 159.23 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 11.4% | 628 г |
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 13253 г |
| Цинк, Zn | 0.4154 мг | 12 мг | 3.5% | 2.5% | 2889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Болгарский перец жарен составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».