| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 40 г |
| Ветчина, рубленая | 15 г |
| Сыр, гауда | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.5 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 6.7% | 598 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 8% | 505 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 4.4% | 928 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 9.1% | 444 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 1.6% | 2507 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 7.1% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 52.46 мг | 500 мг | 10.5% | 4.2% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 3% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.1% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.286 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.1% | 1879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 7.2% | 562 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3891 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.257 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 2.5% | 1650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.971 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5149 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2197 мг | 20 мг | 11.1% | 4.5% | 901 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.86 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.7% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 179 мг | 1000 мг | 17.9% | 7.2% | 559 г |
| Кремний, Si | 3.143 мг | 30 мг | 10.5% | 4.2% | 955 г |
| Магний, Mg | 37.64 мг | 400 мг | 9.4% | 3.8% | 1063 г |
| Натрий, Na | 582.86 мг | 1300 мг | 44.8% | 18.1% | 223 г |
| Сера, S | 34.29 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.4% | 2916 г |
| Фосфор, P | 240.4 мг | 800 мг | 30.1% | 12.2% | 333 г |
| Хлор, Cl | 514.29 мг | 2300 мг | 22.4% | 9.1% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.449 мг | 18 мг | 13.6% | 5.5% | 735 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 1.143 мкг | 10 мкг | 11.4% | 4.6% | 875 г |
| Марганец, Mn | 0.6946 мг | 2 мг | 34.7% | 14% | 288 г |
| Медь, Cu | 129.43 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 5.2% | 773 г |
| Селен, Se | 10.536 мкг | 55 мкг | 19.2% | 7.8% | 522 г |
| Фтор, F | 13.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29176 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 1.9286 мг | 12 мг | 16.1% | 6.5% | 622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 0.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.848 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.214 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.137 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.205 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.266 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.713 г | min 16.8 г | 22.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.266 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.151 г | ~ |
Энергетическая ценность бутер 70 составляет 247,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».