Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша на молоке

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 470 г
Вода 470 г
Кукурузная крупа 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.3% 2621 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 8.3% 1369 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2903 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8182 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.6% 2466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.743 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 6965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1% 11029 г
Витамин Н, биотин 1.282 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3900 г
Витамин РР, НЭ 0.7728 мг 20 мг 3.9% 4.4% 2588 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.17 мг 2500 мг 3.8% 4.3% 2627 г
Кальций, Ca 60.69 мг 1000 мг 6.1% 6.9% 1648 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 3.6% 3157 г
Натрий, Na 24.59 мг 1300 мг 1.9% 2.2% 5287 г
Сера, S 12.69 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7880 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 8.8% 1286 г
Хлор, Cl 46.27 мг 2300 мг 2% 2.3% 4971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3158 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 3.1% 3650 г
Кобальт, Co 1.284 мкг 10 мкг 12.8% 14.5% 779 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2410 г
Медь, Cu 45.61 мкг 1000 мкг 4.6% 5.2% 2193 г
Молибден, Mo 4.534 мкг 70 мкг 6.5% 7.4% 1544 г
Никель, Ni 4.544 мкг ~
Олово, Sn 10.65 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12061 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Титан, Ti 5.24 мкг ~
Фтор, F 54.76 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7305 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 12% 940 г
Цинк, Zn 0.2796 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузная каша на молоке составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов