| Семена льна | 52 г |
| Банан (Варка без слива) | 322 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) | 170 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 334 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Сахар песок | 12 г |
Замочить семена льна кипятком. Пюре бананы,масло,перемешать с льном. Смешать: хлопья, муку, орехи, соль и р-ль. Соединить сухую смесь с банановой, замесить тесто, подливая немного воды. Смазать пергамент маслом противень и на него булочки. Посыпать их овсяными хлопьями, выложив их на противень на расстоянии друг от друга, поставить в нагретую до 180 градусов духовку и запекать 20-30мин до готовности и легкого зарумянивания.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.9 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.6% | 916 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 4.9% | 667 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 7.5% | 438 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 8% | 408 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6805 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12329 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 40.444 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 5.4% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 29.41 мг | 500 мг | 5.9% | 1.9% | 1700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 1.8% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 4.8% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.738 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2% | 1617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.779 мг | 15 мг | 18.5% | 6% | 540 г |
| гамма Токоферол | 1.239 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3.2% | 1029 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5972 мг | 20 мг | 13% | 4.2% | 770 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.87 мг | 2500 мг | 16.7% | 5.5% | 600 г |
| Кальций, Ca | 89.44 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.9% | 1118 г |
| Кремний, Si | 1.596 мг | 30 мг | 5.3% | 1.7% | 1880 г |
| Магний, Mg | 72.19 мг | 400 мг | 18% | 5.9% | 554 г |
| Натрий, Na | 158.68 мг | 1300 мг | 12.2% | 4% | 819 г |
| Сера, S | 46.45 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.5% | 2153 г |
| Фосфор, P | 231.6 мг | 800 мг | 29% | 9.5% | 345 г |
| Хлор, Cl | 236.75 мг | 2300 мг | 10.3% | 3.4% | 971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 419 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.881 мг | 18 мг | 10.5% | 3.4% | 957 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 1.708 мкг | 10 мкг | 17.1% | 5.6% | 585 г |
| Марганец, Mn | 1.2673 мг | 2 мг | 63.4% | 20.7% | 158 г |
| Медь, Cu | 208.3 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 6.8% | 480 г |
| Молибден, Mo | 5.382 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.5% | 1301 г |
| Никель, Ni | 0.878 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.359 мкг | 55 мкг | 7.9% | 2.6% | 1262 г |
| Титан, Ti | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21311 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 1.247 мг | 12 мг | 10.4% | 3.4% | 962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 32.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.796 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.683 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.814 г | min 16.8 г | 10.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.428 г | ~ |
Энергетическая ценность Постные овсяные булочки составляет 305,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».