Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо по албански мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо по албански мое

Филе цыплят Лента 886 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Соевый соус Sen Soy 15 г
Яичный белок куриный (Жарка яичница) 30 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 97 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Майонез Сметанный 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по албански мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 10% 411 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 12.7% 324 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 1.1% 3516 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.4% 3051 г
Витамин В4, холин 24.41 мг 500 мг 4.9% 2% 2048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.38 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16807 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10791 г
Витамин Н, биотин 2.029 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2464 г
Витамин РР, НЭ 0.5576 мг 20 мг 2.8% 1.1% 3587 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.97 мг 2500 мг 1.4% 0.6% 7359 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 0.4% 9699 г
Кремний, Si 0.174 мг 30 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Магний, Mg 2.95 мг 400 мг 0.7% 0.3% 13559 г
Натрий, Na 17.93 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7250 г
Сера, S 27.86 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3589 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Хлор, Cl 20.11 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 0.7% 5751 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 5.2% 792 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4728 г
Медь, Cu 18.54 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5394 г
Молибден, Mo 1.152 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6076 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 2.93 мкг 55 мкг 5.3% 2.2% 1877 г
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Цинк, Zn 0.1852 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Мясо по албански мое составляет 243,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».