| Мойва (Жарка) | 700 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 10.7% | 503 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 11.9% | 452 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3398 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 2.76 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 18116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.461 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3% | 1781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.412 мг | 15 мг | 16.1% | 8.7% | 622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8289 мг | 20 мг | 19.1% | 10.3% | 522 г |
| Ниацин | 0.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.25 мг | 2500 мг | 11% | 5.9% | 908 г |
| Кальций, Ca | 32.55 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3072 г |
| Кремний, Si | 0.212 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14151 г |
| Магний, Mg | 25.05 мг | 400 мг | 6.3% | 3.4% | 1597 г |
| Натрий, Na | 265.93 мг | 1300 мг | 20.5% | 11% | 489 г |
| Сера, S | 177.81 мг | 1000 мг | 17.8% | 9.6% | 562 г |
| Фосфор, P | 242.3 мг | 800 мг | 30.3% | 16.3% | 330 г |
| Хлор, Cl | 521.5 мг | 2300 мг | 22.7% | 12.2% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 1.5% | 3622 г |
| Йод, I | 61.92 мкг | 150 мкг | 41.3% | 22.2% | 242 г |
| Кобальт, Co | 10.058 мкг | 10 мкг | 100.6% | 54.1% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2141 г |
| Медь, Cu | 266.45 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 14.3% | 375 г |
| Молибден, Mo | 6.193 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.7% | 1130 г |
| Никель, Ni | 7.537 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17296 г |
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 532.97 мкг | 4000 мкг | 13.3% | 7.2% | 751 г |
| Хром, Cr | 68.14 мкг | 50 мкг | 136.3% | 73.3% | 73 г |
| Цинк, Zn | 1.376 мг | 12 мг | 11.5% | 6.2% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.455 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.601 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва жареная составляет 185,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».