Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная Дюкан без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная Дюкан без муки

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 600 г
Крахмал кукурузный 90 г
Цедра лимонная 2 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная Дюкан без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 17.8% 352 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.5% 1386 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.6% 4044 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Криптоксантин 0.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 8.1% 769 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.1% 1031 г
Витамин В9, фолаты 40.653 мкг 400 мкг 10.2% 6.4% 984 г
Витамин В12, кобаламин 1.34 мкг 3 мкг 44.7% 28% 224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин Н, биотин 7.716 мкг 50 мкг 15.4% 9.6% 648 г
Витамин РР, НЭ 4.0883 мг 20 мг 20.4% 12.8% 489 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.09 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2135 г
Кальций, Ca 115.14 мг 1000 мг 11.5% 7.2% 869 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1826 г
Натрий, Na 47.93 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2712 г
Сера, S 223.35 мг 1000 мг 22.3% 14% 448 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 14.3% 436 г
Хлор, Cl 116.75 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5921 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 12.7% 493 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Медь, Cu 61.35 мкг 1000 мкг 6.1% 3.8% 1630 г
Молибден, Mo 7.817 мкг 70 мкг 11.2% 7% 895 г
Селен, Se 30.459 мкг 55 мкг 55.4% 34.7% 181 г
Фтор, F 32.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12311 г
Цинк, Zn 0.3706 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.797 г ~
Аргинин* 0.822 г ~
Валин 1.005 г ~
Гистидин* 0.569 г ~
Изолейцин 1.015 г ~
Лейцин 1.878 г ~
Лизин 1.472 г ~
Метионин 0.487 г ~
Метионин + Цистеин 0.589 г ~
Треонин 0.812 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.944 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.888 г ~
Заменимые аминокислоты 10.426 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 1.015 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 3.35 г ~
Пролин 2.081 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.944 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка творожная Дюкан без муки составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».