| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 455 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 271 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 18% | 484 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.2% | 1400 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 63.19 мг | 500 мг | 12.6% | 11% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 8.2% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 13.7% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.971 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5018 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.9% | 4478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11062 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1804 мг | 20 мг | 25.9% | 22.5% | 386 г |
| Ниацин | 1.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.96 мг | 2500 мг | 11% | 9.6% | 906 г |
| Кальций, Ca | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4515 г |
| Магний, Mg | 33.3 мг | 400 мг | 8.3% | 7.2% | 1201 г |
| Натрий, Na | 34.09 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3813 г |
| Сера, S | 218.36 мг | 1000 мг | 21.8% | 19% | 458 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 17.8% | 487 г |
| Хлор, Cl | 54.01 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.482 мг | 18 мг | 8.2% | 7.1% | 1215 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.1% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 9.25 мкг | 10 мкг | 92.5% | 80.5% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Медь, Cu | 126.28 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 11% | 792 г |
| Молибден, Mo | 10.954 мкг | 70 мкг | 15.6% | 13.6% | 639 г |
| Никель, Ni | 11.869 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 238.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.99 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.4% | 3604 г |
| Хром, Cr | 12.38 мкг | 50 мкг | 24.8% | 21.6% | 404 г |
| Цинк, Zn | 2.1707 мг | 12 мг | 18.1% | 15.8% | 553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с луком составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».