| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 40.9 г | 76 г | 53.8% | 22.5% | 186 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 4.7% | 889 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4397 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 570 мкг | 900 мкг | 63.3% | 26.5% | 158 г |
| бета Каротин | 3.42 мг | 5 мг | 68.4% | 28.6% | 146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 3.7% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.8% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.4 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 30.15 мг | 20 мг | 150.8% | 63% | 66 г |
| Ниацин | 10.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.47 мг | 2500 мг | 19.1% | 8% | 522 г |
| Кальций, Ca | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2336 г |
| Магний, Mg | 58.38 мг | 400 мг | 14.6% | 6.1% | 685 г |
| Натрий, Na | 29.16 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4458 г |
| Сера, S | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5128 г |
| Фосфор, P | 310.5 мг | 800 мг | 38.8% | 16.2% | 258 г |
| Хлор, Cl | 7.5 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 30667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.819 мг | 18 мг | 15.7% | 6.6% | 639 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 19.9 мкг | 10 мкг | 199% | 83.2% | 50 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1739 г |
| Медь, Cu | 216 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 9% | 463 г |
| Молибден, Mo | 25.3 мкг | 70 мкг | 36.1% | 15.1% | 277 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 183333 г | |
| Фтор, F | 44.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8909 г |
| Хром, Cr | 48.9 мкг | 50 мкг | 97.8% | 40.9% | 102 г |
| Цинк, Zn | 3.02 мг | 12 мг | 25.2% | 10.5% | 397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 3.533 г | ~ | |||
| Валин | 2.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.823 г | ~ | |||
| Лизин | 5.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.857 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.691 г | ~ | |||
| Треонин | 2.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.721 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 2.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.765 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 1.769 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.542 г | ~ | |||
| Пролин | 1.95 г | ~ | |||
| Серин | 1.95 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.739 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.813 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.483 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.68 г | min 16.8 г | 21.9% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.99 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка,вареная без кожи. составляет 239,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».