| Масло растительное "злато" | 110 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 338 г |
| Корень имбиря, сырой | 17 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 390 г |
| Соевый соус | 46 г |
| Кинза сушеная молотая (Жарка) | 20 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 275 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.7% | 3167 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 14.7% | 354 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.4% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 8.1% | 645 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 890.5 мкг | 900 мкг | 98.9% | 51.7% | 101 г |
| бета Каротин | 5.343 мг | 5 мг | 106.9% | 55.9% | 94 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 0.69 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 10.2% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.495 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 141.13 мг | 90 мг | 156.8% | 82% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 2.2% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 0.666 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7508 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3332 мг | 20 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Ниацин | 0.978 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.56 мг | 2500 мг | 11.5% | 6% | 866 г |
| Кальций, Ca | 29.53 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3386 г |
| Магний, Mg | 26.74 мг | 400 мг | 6.7% | 3.5% | 1496 г |
| Натрий, Na | 383.59 мг | 1300 мг | 29.5% | 15.4% | 339 г |
| Сера, S | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3209 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 3.8% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 22.5 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 2.7% | 1917 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 4.057 мкг | 10 мкг | 40.6% | 21.2% | 246 г |
| Литий, Li | 2.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2043 мг | 2 мг | 10.2% | 5.3% | 979 г |
| Медь, Cu | 103.92 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.4% | 962 г |
| Никель, Ni | 1.438 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 228.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 98214 г |
| Фтор, F | 18.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21356 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.5% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.6591 мг | 12 мг | 5.5% | 2.9% | 1821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка овощная. составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».