Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир зеленый жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир зеленый жареный

Гарнир с зелеными овощами замороженый 400 г
Масло растительное "злато" 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир зеленый жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.3% 2621 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 21.6% 889 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.4% 54750 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.496 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.024 мкг 400 мкг 1666667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0028 мг 20 мг 714286 г
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.09 мг 2500 мг 0.1% 0.2% 80906 г
Кальций, Ca 2.84 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 35211 г
Магний, Mg 0.58 мг 400 мг 0.1% 0.2% 68966 г
Натрий, Na 187.56 мг 1300 мг 14.4% 27.5% 693 г
Сера, S 0.87 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 114943 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Хлор, Cl 289.06 мг 2300 мг 12.6% 24% 796 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.084 мг 18 мг 0.5% 1% 21429 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1.3% 13699 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 1.3% 13514 г
Медь, Cu 4.04 мкг 1000 мкг 0.4% 0.8% 24752 г
Молибден, Mo 0.533 мкг 70 мкг 0.8% 1.5% 13133 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Цинк, Zn 0.0063 мг 12 мг 0.1% 0.2% 190476 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гарнир зеленый жареный составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».