Мой здоровый рацион

Рецепт Сливочный суп [рыбный]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочный суп [рыбный]

Вода 1200 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 126 г
Горбуша натуральная. Консервы 245 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Перец черный молотый 1 г
Kamis Прованские травы 1 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 2 г
Вкусная соль йодированная 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп [рыбный]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 11.4% 1727 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.1% 2800 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 200.6 г 2273 г 8.8% 17.4% 1133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 2.8% 7200 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4091 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 6.9% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 13.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 4.461 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 8967 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 34.7% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 4.5% 4433 г
Витамин D, кальциферол 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 34.3% 575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6122 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16949 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8961 мг 20 мг 9.5% 18.7% 1055 г
Ниацин 0.726 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.65 мг 2500 мг 6.4% 12.6% 1566 г
Кальций, Ca 72.2 мг 1000 мг 7.2% 14.2% 1385 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 5.7% 3445 г
Натрий, Na 276.76 мг 1300 мг 21.3% 42% 470 г
Сера, S 54.76 мг 1000 мг 5.5% 10.8% 1826 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 20.7% 949 г
Хлор, Cl 256.79 мг 2300 мг 11.2% 22.1% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.7 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 30.23 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 4.3% 4478 г
Йод, I 17.47 мкг 150 мкг 11.6% 22.9% 859 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 28.4% 694 г
Литий, Li 15.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 5.5% 3515 г
Медь, Cu 40.8 мкг 1000 мкг 4.1% 8.1% 2451 г
Молибден, Mo 1.623 мкг 70 мкг 2.3% 4.5% 4313 г
Никель, Ni 1.234 мкг ~
Рубидий, Rb 136.2 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 87302 г
Фтор, F 77.94 мкг 4000 мкг 1.9% 3.7% 5132 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 8.7% 2294 г
Цинк, Zn 0.3135 мг 12 мг 2.6% 5.1% 3828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сливочный суп [рыбный] составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».