| Кус-кус, сухой | 150 г |
| Вода | 368 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.5% | 2171 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5% | 1514 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 7.2% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 0.73 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 5.1% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.346 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 3.8% | 1987 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9526 мг | 20 мг | 4.8% | 3.6% | 2100 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.6 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.9% | 4058 г |
| Кальций, Ca | 10.58 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9452 г |
| Магний, Mg | 15.9 мг | 400 мг | 4% | 3% | 2516 г |
| Натрий, Na | 4.26 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30516 г |
| Сера, S | 0.63 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 158730 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 0.88 мг | 2300 мг | 261364 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Марганец, Mn | 0.2676 мг | 2 мг | 13.4% | 10.1% | 747 г |
| Медь, Cu | 83.05 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.3% | 1204 г |
| Фтор, F | 63.12 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6337 г |
| Цинк, Zn | 0.2616 мг | 12 мг | 2.2% | 1.7% | 4587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.812 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | min 16.8 г | 3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус кус на кокосе составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».