Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка, все виды, приготовленная на пару 50 г
Томат черри 50 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 2 г
Масло оливковое 3 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 40 г
Способ приготовления

помидорки 3 шт. мал.; яйцо переп. 4

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 12.6% 1013 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.6% 1333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.7% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469.9 мкг 900 мкг 52.2% 66.7% 192 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.78 мг 5 мг 15.6% 19.9% 641 г
бета Криптоксантин 0.392 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 10.7% 1184 г
Витамин В4, холин 113.24 мг 500 мг 22.6% 28.9% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 14.8% 866 г
Витамин В9, фолаты 21.404 мкг 400 мкг 5.4% 6.9% 1869 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 14.4% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 58.59 мг 90 мг 65.1% 83.1% 154 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 9.5% 1350 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34965 г
Витамин К, филлохинон 36.8 мкг 120 мкг 30.7% 39.2% 326 г
Менахинон-4 (МК4) 0.082 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.5815 мг 20 мг 7.9% 10.1% 1265 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.87 мг 2500 мг 8.2% 10.5% 1214 г
Кальций, Ca 52.66 мг 1000 мг 5.3% 6.8% 1899 г
Магний, Mg 28.12 мг 400 мг 7% 8.9% 1422 г
Натрий, Na 380.6 мг 1300 мг 29.3% 37.4% 342 г
Сера, S 26.69 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3747 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 18.4% 694 г
Хлор, Cl 293.34 мг 2300 мг 12.8% 16.3% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 34.69 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 8.8% 1442 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5660 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 63.9% 200 г
Литий, Li 8.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 11.7% 1085 г
Медь, Cu 148.27 мкг 1000 мкг 14.8% 18.9% 674 г
Молибден, Mo 4.041 мкг 70 мкг 5.8% 7.4% 1732 г
Никель, Ni 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 10.25 мкг 55 мкг 18.6% 23.8% 537 г
Фтор, F 11.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34783 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 13.2% 973 г
Цинк, Zn 0.5324 мг 12 мг 4.4% 5.6% 2254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.751 мг ~
бета Ситостерол 1.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.806 г min 16.8 г 10.8% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок