Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с кабачками

Яйцо куриное 94 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 70 г
Укроп, свежий 10 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 5 г
Способ приготовления

2 яйца,50грамм молока 3,2%, 100 грамм свежих кабачков, укроп, 0,5 ч.л. подсолнечного масла. Кабачки потушить в сковородке до готовности (10-15 мин.), затем влить яйца, предварительно их размешав с молоком и укропом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.9% 950 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.5% 554 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 13.9% 540 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 12.8% 588 г
Витамин В4, холин 141.04 мг 500 мг 28.2% 21.2% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 12.9% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.011 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2855 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 10.8% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 4.4% 1711 г
Витамин D, кальциферол 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 8.9% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.463 мг 15 мг 9.8% 7.4% 1025 г
Витамин Н, биотин 11.859 мкг 50 мкг 23.7% 17.8% 422 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2911 мг 20 мг 11.5% 8.6% 873 г
Макроэлементы
Калий, K 171.84 мг 2500 мг 6.9% 5.2% 1455 г
Кальций, Ca 87.43 мг 1000 мг 8.7% 6.5% 1144 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 2.8% 2694 г
Натрий, Na 93.33 мг 1300 мг 7.2% 5.4% 1393 г
Сера, S 103.77 мг 1000 мг 10.4% 7.8% 964 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 13.2% 573 г
Хлор, Cl 124.94 мг 2300 мг 5.4% 4.1% 1841 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 7.2% 1046 г
Йод, I 14.02 мкг 150 мкг 9.3% 7% 1070 г
Кобальт, Co 5.564 мкг 10 мкг 55.6% 41.8% 180 г
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2268 г
Медь, Cu 56.44 мкг 1000 мкг 5.6% 4.2% 1772 г
Молибден, Mo 5.106 мкг 70 мкг 7.3% 5.5% 1371 г
Селен, Se 17.429 мкг 55 мкг 31.7% 23.8% 316 г
Фтор, F 36.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10899 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 4.4% 1736 г
Цинк, Zn 0.7902 мг 12 мг 6.6% 5% 1519 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с кабачками составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».