| Молоки кеты | 500 г |
Полкило полуразмороженных молок я готовила в мультиварке в режиме "на пару" 30 минут (моя мультя включает отсчет только после закипания воды, внимание!). Но, полагаю, хватило бы и меньшего. Не могу нормально ввести массу готового блюда, но вышло где-то 420 г.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 21.9% | 349 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.1% | 1244 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 2% | 3899 г |
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.031 мг | 15 мг | 6.9% | 5.3% | 1455 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.52 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.9% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 148.81 мг | 1000 мг | 14.9% | 11.4% | 672 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 2.5% | 3053 г |
| Натрий, Na | 152.38 мг | 1300 мг | 11.7% | 8.9% | 853 г |
| Фосфор, P | 333.3 мг | 800 мг | 41.7% | 31.8% | 240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.452 мг | 18 мг | 19.2% | 14.7% | 521 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6.5% |
Энергетическая ценность Молоки кеты на пару составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».