Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог Тыква, Морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог Тыква, Морковь

Тыква (Варка со сливом) 430 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 100 г
Мед пчелиный 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 25 г
Яичный белок куриный (Запекание) 25 г
Сахар песок 50 г
Вода 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Тыква, Морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.3% 1767 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.7% 1556 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 8.1% 716 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.3 мкг 900 мкг 43.3% 25% 231 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 1.984 мг 5 мг 39.7% 23% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.5% 1636 г
Витамин В4, холин 59.6 мг 500 мг 11.9% 6.9% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 5.3% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.938 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3092 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2664 г
Витамин Н, биотин 4.121 мкг 50 мкг 8.2% 4.7% 1213 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4386 мг 20 мг 7.2% 4.2% 1390 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.56 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1975 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3209 г
Кремний, Si 0.782 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3836 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 2% 2915 г
Натрий, Na 27.56 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4717 г
Сера, S 47.05 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2125 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 4.8% 1201 г
Хлор, Cl 35.61 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.6 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 15.09 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.9% 2000 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4011 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 23.6% 245 г
Литий, Li 0.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 2.9% 2006 г
Медь, Cu 91.99 мкг 1000 мкг 9.2% 5.3% 1087 г
Молибден, Mo 2.877 мкг 70 мкг 4.1% 2.4% 2433 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Селен, Se 4.2 мкг 55 мкг 7.6% 4.4% 1310 г
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 47.8 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8368 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5495 г
Цинк, Zn 0.3841 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог Тыква, Морковь составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».