| Говядина 2 кат. | 1000 г |
| сметана 20% 1ст.л. 25г (1 штука) | 3 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Вода | 500 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 13.6% | 594 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.3% | 789 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 44.22 мг | 500 мг | 8.8% | 7.1% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 5.7% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 11.2% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.001 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.263 мкг | 3 мкг | 42.1% | 34% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 2.066 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.3% | 2420 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6578 мг | 20 мг | 28.3% | 22.9% | 353 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.61 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.3% | 970 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Натрий, Na | 47.04 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.9% | 2764 г |
| Сера, S | 147.54 мг | 1000 мг | 14.8% | 12% | 678 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 13.1% | 616 г |
| Хлор, Cl | 47.14 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.92 мг | 18 мг | 10.7% | 8.6% | 938 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.6% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 5.37 мкг | 10 мкг | 53.7% | 43.4% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6623 г |
| Медь, Cu | 131.33 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10.6% | 761 г |
| Молибден, Mo | 8.718 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.1% | 803 г |
| Фтор, F | 71.38 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5604 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 10.2% | 791 г |
| Цинк, Zn | 1.9368 мг | 12 мг | 16.1% | 13% | 620 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность говядина тушеная составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».