Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушеные

Овощи для жарки Краски лета 400 г
Масло оливковое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.7% 3619 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14.2% 431 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.6% 2330 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.578 мг 15 мг 10.5% 6.4% 951 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.052 мг 18 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.683 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.726 г min 16.8 г 51.9% 31.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.578 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.565 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».