Мой здоровый рацион

Рецепт пирог Египетский (Фытыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог Египетский (Фытыр)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 750 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 225 г
Масло сладко-сливочное несоленое 150 г
Крахмал кукурузный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог Египетский (Фытыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.2 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.6% 1407 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.8% 528 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 6.6% 552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5262 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 3.8% 959 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.3% 1579 г
Витамин В4, холин 44.49 мг 500 мг 8.9% 3.2% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.186 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3576 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 2.9% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 1.4% 2521 г
Витамин Н, биотин 3.575 мкг 50 мкг 7.2% 2.6% 1399 г
Витамин РР, НЭ 1.5226 мг 20 мг 7.6% 2.8% 1314 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.44 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2204 г
Кальций, Ca 66.58 мг 1000 мг 6.7% 2.4% 1502 г
Кремний, Si 1.21 мг 30 мг 4% 1.4% 2479 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 1.1% 3364 г
Натрий, Na 138.28 мг 1300 мг 10.6% 3.8% 940 г
Сера, S 48.6 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2058 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 3.7% 980 г
Хлор, Cl 232.43 мг 2300 мг 10.1% 3.7% 990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.7 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.22 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2817 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2370 г
Кобальт, Co 1.599 мкг 10 мкг 16% 5.8% 625 г
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.2% 1124 г
Медь, Cu 42.6 мкг 1000 мкг 4.3% 1.6% 2347 г
Молибден, Mo 6.999 мкг 70 мкг 10% 3.6% 1000 г
Никель, Ni 0.665 мкг ~
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 4.953 мкг 55 мкг 9% 3.3% 1110 г
Стронций, Sr 8.57 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 20.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19579 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2577 г
Цинк, Zn 0.4895 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.377 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.244 г ~
14:0 Миристиновая 0.792 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.035 г min 16.8 г 18.1% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность пирог Египетский (Фытыр) составляет 276,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов