| Окунь речной (Варка без слива) | 496 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 24.7% | 673 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.5% | 4667 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5% | 3333 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2693 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.3% | 12676 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.337 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.7% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.332 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 30030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 2.3% | 7031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 6.1% | 2688 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5564 мг | 20 мг | 17.8% | 29.5% | 562 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.29 мг | 2500 мг | 4.6% | 7.6% | 2187 г |
| Кальций, Ca | 28.24 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.6% | 3541 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 4.1% | 4061 г |
| Натрий, Na | 562.91 мг | 1300 мг | 43.3% | 71.8% | 231 г |
| Сера, S | 140.69 мг | 1000 мг | 14.1% | 23.4% | 711 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 19.4% | 856 г |
| Хлор, Cl | 841.16 мг | 2300 мг | 36.6% | 60.7% | 273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 6.6% | 2507 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.912 мкг | 10 мкг | 9.1% | 15.1% | 1096 г |
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 6.3% | 2639 г |
| Медь, Cu | 24.54 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 4.1% | 4075 г |
| Молибден, Mo | 1.543 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.6% | 4537 г |
| Никель, Ni | 0.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 39.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10088 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.1376 мг | 12 мг | 1.1% | 1.8% | 8721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.645 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Непобедимый окунь составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».