Мой здоровый рацион

Рецепт Пуало. Рис с овощами продолжение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пуало. Рис с овощами продолжение

Перец черный 1 г
Способ приготовления

Добавить перец чёрный молотый 1х нкн, тимьян по вкусу, весь рис, 0,5 ложки соли. Перемешать , тушить до готовности риса (зёрнышки риса станут мягкими.) Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пуало. Рис с овощами продолжение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.5% 731 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.4% 1697 г
Углеводы 64 г 219 г 29.2% 11.6% 342 г
Пищевые волокна 25.3 г 20 г 126.5% 50.4% 79 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.2% 18184 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 1.2% 3333 г
альфа Каротин 12 мкг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1613 г
бета Криптоксантин 25 мкг ~
Ликопин 20 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4% 1000 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 0.9% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 1.4 мг 5 мг 28% 11.2% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 5.8% 690 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 2.7% 1442 г
гамма Токоферол 6.56 мг ~
Витамин К, филлохинон 163.7 мкг 120 мкг 136.4% 54.3% 73 г
Витамин РР, НЭ 1.14 мг 20 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Бетаин 8.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1329 мг 2500 мг 53.2% 21.2% 188 г
Кальций, Ca 443 мг 1000 мг 44.3% 17.6% 226 г
Магний, Mg 171 мг 400 мг 42.8% 17.1% 234 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6500 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 7.9% 506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.71 мг 18 мг 53.9% 21.5% 185 г
Марганец, Mn 12.75 мг 2 мг 637.5% 254% 16 г
Медь, Cu 1330 мкг 1000 мкг 133% 53% 75 г
Селен, Se 4.9 мкг 55 мкг 8.9% 3.5% 1122 г
Фтор, F 34.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11696 г
Цинк, Zn 1.19 мг 12 мг 9.9% 3.9% 1008 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.62 г ~
Аспарагиновая кислота 1.41 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.41 г ~
Пролин 1.41 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.15 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.15 г ~

Энергетическая ценность Пуало. Рис с овощами продолжение составляет 251 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».