| Морковь, желтая | 200 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Уксус 9% | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.8% | 6333 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 13.3% | 836 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.3 мкг | 900 мкг | 18% | 19.9% | 555 г |
| бета Каротин | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 21.6% | 513 г |
| бета Криптоксантин | 0.212 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.907 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 5.9% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.009 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4994 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 5.5% | 1991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.455 мг | 15 мг | 23% | 25.4% | 434 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 11.4% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.081 мг | 20 мг | 5.4% | 6% | 1850 г |
| Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.77 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.4% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 47.53 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.3% | 2104 г |
| Магний, Mg | 33.01 мг | 400 мг | 8.3% | 9.2% | 1212 г |
| Натрий, Na | 571.57 мг | 1300 мг | 44% | 48.7% | 227 г |
| Сера, S | 7.7 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12987 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 7.6% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 848.1 мг | 2300 мг | 36.9% | 40.8% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 8.6% | 1281 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.2% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 1.969 мкг | 10 мкг | 19.7% | 21.8% | 508 г |
| Литий, Li | 5.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2052 мг | 2 мг | 10.3% | 11.4% | 975 г |
| Медь, Cu | 79.38 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.7% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 19.159 мкг | 70 мкг | 27.4% | 30.3% | 365 г |
| Никель, Ni | 5.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 48.82 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8193 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.9% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.3682 мг | 12 мг | 3.1% | 3.4% | 3259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.407 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | min 16.8 г | 9.4% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».