Мой здоровый рацион

Рецепт вареники с картофелем и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареники с картофелем и грибами

тесто пельменное 320 г
гоибы с картошкой 387 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с картофелем и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4% 1617 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 7.2% 905 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.8% 667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6338 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Витамин В4, холин 27.87 мг 500 мг 5.6% 3.6% 1794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.613 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3769 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 3.5% 1903 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.831 мг 15 мг 12.2% 7.9% 819 г
Витамин Н, биотин 1.724 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2900 г
Витамин РР, НЭ 2.8994 мг 20 мг 14.5% 9.4% 690 г
Макроэлементы
Калий, K 255.4 мг 2500 мг 10.2% 6.6% 979 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5504 г
Кремний, Si 1.139 мг 30 мг 3.8% 2.5% 2634 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2829 г
Натрий, Na 402.77 мг 1300 мг 31% 20.2% 323 г
Сера, S 43.8 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2283 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 7.2% 908 г
Хлор, Cl 635.52 мг 2300 мг 27.6% 18% 362 г
Микроэлементы
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 57.57 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2247 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5338 г
Кобальт, Co 2.656 мкг 10 мкг 26.6% 17.3% 377 г
Марганец, Mn 0.3814 мг 2 мг 19.1% 12.4% 524 г
Медь, Cu 73.36 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1363 г
Молибден, Mo 6.704 мкг 70 мкг 9.6% 6.3% 1044 г
Селен, Se 3.423 мкг 55 мкг 6.2% 4% 1607 г
Фтор, F 28.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13817 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 4.1% 1582 г
Цинк, Zn 0.4177 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2873 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вареники с картофелем и грибами составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов