| Масло подсолнечное | 20 г |
| Шампиньоны | 134 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 53 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 240 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.1% | 962 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.9% | 560 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2948 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.1 мкг | 900 мкг | 14.7% | 11.4% | 681 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 15.9% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 129.43 мг | 500 мг | 25.9% | 20.1% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.311 мг | 5 мг | 26.2% | 20.4% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.702 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.6% | 2919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 8.5% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 2.3% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.108 мкг | 10 мкг | 11.1% | 8.6% | 903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.183 мг | 15 мг | 14.6% | 11.4% | 687 г |
| Витамин Н, биотин | 10.733 мкг | 50 мкг | 21.5% | 16.7% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5519 мг | 20 мг | 17.8% | 13.8% | 563 г |
| Ниацин | 1.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.32 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.9% | 979 г |
| Кальций, Ca | 49.36 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2026 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 2.6% | 2959 г |
| Натрий, Na | 76.53 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.6% | 1699 г |
| Сера, S | 100.01 мг | 1000 мг | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 14.3% | 545 г |
| Хлор, Cl | 106.07 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.6% | 2168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.419 мг | 18 мг | 7.9% | 6.1% | 1268 г |
| Йод, I | 16.86 мкг | 150 мкг | 11.2% | 8.7% | 890 г |
| Кобальт, Co | 9.873 мкг | 10 мкг | 98.7% | 76.7% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 4890 г |
| Медь, Cu | 53.44 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.1% | 1871 г |
| Молибден, Mo | 4.671 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.2% | 1499 г |
| Никель, Ni | 0.331 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.183 мкг | 55 мкг | 29.4% | 22.9% | 340 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.16 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10482 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9.6% | 809 г |
| Цинк, Zn | 0.7937 мг | 12 мг | 6.6% | 5.1% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.517 г | min 16.8 г | 20.9% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с грибами составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».