| редька зеленая | 370 г |
| Чеснок, сырой | 12 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 8.7% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.9% | 1818 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 4.6% | 5935 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 845.9 мкг | 900 мкг | 94% | 254.7% | 106 г |
| бета Каротин | 5.076 мг | 5 мг | 101.5% | 275.1% | 99 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 0.42 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 119048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 6.5% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 10.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.861 мкг | 400 мкг | 1% | 2.7% | 10360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 6.2% | 4390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 3% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 12.7% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4779 мг | 20 мг | 2.4% | 6.5% | 4185 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.86 мг | 2500 мг | 3.7% | 10% | 2722 г |
| Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.1% | 6803 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 11.1% | 2420 г |
| Натрий, Na | 9.19 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.9% | 14146 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 8.9% | 3077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 4.9% | 5505 г |
| Литий, Li | 2.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 4.1% | 6601 г |
| Медь, Cu | 5.42 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 1.4% | 18450 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18333 г |
| Цинк, Zn | 0.021 мг | 12 мг | 0.2% | 0.5% | 57143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь с редькой без заправки составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».