Мой здоровый рацион

Рецепт сырно-овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырно-овсяное печенье

геркулес № 2 ясно солнышко 160 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 320 г
сыр ларец золотой 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Пищевая сода 4 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырно-овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.8 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.2% 950 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 4.8% 644 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 4.6% 674 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 15568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 0.6% 5625 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 4.7% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.3% 1314 г
Витамин В4, холин 24.9 мг 500 мг 5% 1.5% 2008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.657 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5224 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 3% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.227 мг 15 мг 14.8% 4.6% 674 г
Витамин Н, биотин 2.629 мкг 50 мкг 5.3% 1.6% 1902 г
Витамин РР, НЭ 1.4572 мг 20 мг 7.3% 2.2% 1372 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.49 мг 2500 мг 5% 1.5% 2008 г
Кальций, Ca 90.14 мг 1000 мг 9% 2.8% 1109 г
Кремний, Si 0.592 мг 30 мг 2% 0.6% 5068 г
Магний, Mg 53.76 мг 400 мг 13.4% 4.1% 744 г
Натрий, Na 286.18 мг 1300 мг 22% 6.8% 454 г
Сера, S 31.5 мг 1000 мг 3.2% 1% 3175 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 3% 1020 г
Хлор, Cl 83.14 мг 2300 мг 3.6% 1.1% 2766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.33 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 2.1% 1445 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 1.4% 2212 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 2.5% 1220 г
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2252 г
Медь, Cu 23.55 мкг 1000 мкг 2.4% 0.7% 4246 г
Молибден, Mo 5.495 мкг 70 мкг 7.9% 2.4% 1274 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Олово, Sn 9.48 мкг ~
Селен, Se 2.348 мкг 55 мкг 4.3% 1.3% 2342 г
Стронций, Sr 12.39 мкг ~
Фтор, F 17.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22422 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.3952 мг 12 мг 3.3% 1% 3036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.8 г от 11.2 до 20.6 г 25% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.795 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность сырно-овсяное печенье составляет 324,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».