Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка утренняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка утренняя

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Семена льна 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 15 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка утренняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5% 1041 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.3% 824 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 5.7% 916 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 12.8% 408 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 3.5% 1480 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 3.1% 1678 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 8.9% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.4% 1184 г
Витамин В4, холин 31.61 мг 500 мг 6.3% 3.3% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 6.7% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 16.444 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2432 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 3.9% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 3.4% 1529 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 2.083 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 7.544 мкг 50 мкг 15.1% 7.9% 663 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3569 мг 20 мг 11.8% 6.2% 849 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.5 мг 2500 мг 15.3% 8% 652 г
Кальций, Ca 109.89 мг 1000 мг 11% 5.7% 910 г
Кремний, Si 2.861 мг 30 мг 9.5% 5% 1049 г
Магний, Mg 90.58 мг 400 мг 22.6% 11.8% 442 г
Натрий, Na 36.61 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3551 г
Сера, S 43.38 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2305 г
Фосфор, P 223.2 мг 800 мг 27.9% 14.5% 358 г
Хлор, Cl 83.86 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.8 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 8.4 мкг ~
Железо, Fe 1.886 мг 18 мг 10.5% 5.5% 954 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2060 г
Кобальт, Co 2.764 мкг 10 мкг 27.6% 14.4% 362 г
Литий, Li 1.075 мкг ~
Марганец, Mn 1.3481 мг 2 мг 67.4% 35.1% 148 г
Медь, Cu 265.33 мкг 1000 мкг 26.5% 13.8% 377 г
Молибден, Mo 4.072 мкг 70 мкг 5.8% 3% 1719 г
Никель, Ni 9.411 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 10.994 мкг 55 мкг 20% 10.4% 500 г
Стронций, Sr 9.79 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 30.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13098 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 7.5% 700 г
Цинк, Zn 1.5739 мг 12 мг 13.1% 6.8% 762 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.002 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Кампестерол 2.5 мг ~
Стигмастерол 0.611 мг ~
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.889 г min 16.8 г 11.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.893 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.537 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.285 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянка утренняя составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».