Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с фетаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с фетаки

Сыр, фета 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Шпинат 25 г
Руккола, сырая 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Соевый соус 17 г
Сок лимонный 2 г
Масло оливковое 17 г
Перец душистый, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с фетаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.2% 2375 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 14.9% 675 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 12.1% 835 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 11.9% 849 г
Лютеин + Зеаксантин 261.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 9.2% 1098 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 7% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.344 мкг 400 мкг 5.6% 5.6% 1790 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 8.4% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 14% 720 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 6.7% 1512 г
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин К, филлохинон 50.9 мкг 120 мкг 42.4% 42.7% 236 г
Витамин РР, НЭ 0.539 мг 20 мг 2.7% 2.7% 3711 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.31 мг 2500 мг 9.2% 9.3% 1090 г
Кальций, Ca 105.69 мг 1000 мг 10.6% 10.7% 946 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 5.8% 1721 г
Натрий, Na 685.92 мг 1300 мг 52.8% 53.2% 190 г
Сера, S 4.59 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21786 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 10.1% 1001 г
Хлор, Cl 367.88 мг 2300 мг 16% 16.1% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 8.8% 1146 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 1.853 мкг 10 мкг 18.5% 18.6% 540 г
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 7.8% 1301 г
Медь, Cu 48.45 мкг 1000 мкг 4.8% 4.8% 2064 г
Молибден, Mo 2.706 мкг 70 мкг 3.9% 3.9% 2587 г
Никель, Ni 3.824 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 2.523 мкг 55 мкг 4.6% 4.6% 2180 г
Фтор, F 5.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68027 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.5654 мг 12 мг 4.7% 4.7% 2122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.359 мг ~
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.032 г min 16.8 г 24% 24.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с фетаки составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».