| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Паприка | 3 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 30.9 г | 76 г | 40.7% | 28.6% | 246 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.6% | 4308 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3905 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.5 мкг | 900 мкг | 13.7% | 9.6% | 729 г |
| альфа Каротин | 6.22 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| бета Криптоксантин | 65.164 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 200.164 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 0.66 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.617 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 64830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.0595 мг | 20 мг | 75.3% | 53% | 133 г |
| Ниацин | 12.761 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.64 мг | 2500 мг | 14.2% | 10% | 705 г |
| Кальций, Ca | 20.95 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4773 г |
| Магний, Mg | 97.76 мг | 400 мг | 24.4% | 17.2% | 409 г |
| Натрий, Na | 1134 мг | 1300 мг | 87.2% | 61.4% | 115 г |
| Сера, S | 3.14 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 16.7% | 421 г |
| Хлор, Cl | 1039.9 мг | 2300 мг | 45.2% | 31.8% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.271 мг | 18 мг | 12.6% | 8.9% | 793 г |
| Кобальт, Co | 12.805 мкг | 10 мкг | 128.1% | 90.1% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 3.8% | 1857 г |
| Медь, Cu | 135.45 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 9.5% | 738 г |
| Молибден, Mo | 17.247 мкг | 70 мкг | 24.6% | 17.3% | 406 г |
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 56122 г |
| Фтор, F | 0.36 мкг | 4000 мкг | 1111111 г | ||
| Хром, Cr | 34.84 мкг | 50 мкг | 69.7% | 49% | 144 г |
| Цинк, Zn | 1.8824 мг | 12 мг | 15.7% | 11% | 637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.546 г | ~ | |||
| Валин | 1.82 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.842 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.769 г | ~ | |||
| Лизин | 3.687 г | ~ | |||
| Метионин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.213 г | ~ | |||
| Треонин | 1.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.819 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.734 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 1.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.968 г | ~ | |||
| Пролин | 1.432 г | ~ | |||
| Серин | 1.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное в фольге (на сковороде) составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».